안녕하세요!
오늘은 위스키 브랜드, 싱글톤에 대한 포스팅입니다.
싱글톤(SINGLETON)!
조니워커와 기네스 등 다양한 주류 브랜드가 속해있는 디아지오의 스카치위스키 라인입니다.
이름처럼 싱글몰트 위스키 브랜드에요.
싱글톤이라는 이름은, 그 미각적인 특성을 의미하기도 하지만
부드러운 인격과 품위를 가진 '지혜로운 사람'이라는 의미도 있다고 하네요.
그리고 로고 속 연어는 순수함과 지혜를 상징한다고 해요.
싱글톤의 위스키를 말하자면,
완전히 대중적이고 무난한 맛을 지닌 제품은 아닙니다!
그보다는 좀 더 특별한 맛, 색다른 맛을 원하는 분들에게 추천해드리고 싶어요!
조금 색다른 맛이라 처음 맛봤을 때는 다소 어색할 수 있지만
두 모금, 세 모금 만에 매력을 느낄 수 있는
싱글톤은, 2012년 IWSC에서 전 세계 최고의 싱글 몰트 위스키로 선정된 위스키입니다.
그만큼 완벽한 밸런스! Perfect Balance를 가졌다고 칭찬이 자자한 위스키에요.
싱글몰트 위스키가 워낙 개성이 강한데, 싱글톤은 여러 시행착오를 거쳐
정말 완벽한 밸런스를 가진 싱글몰트 위스키를 만들어냈다고 해요.
이제 싱글톤의 제품들을 자세히 소개해드릴게요!
싱글톤에는 크게 3종류의 제품이 있습니다.
싱글톤 12년, 싱글톤 15년, 싱글톤 18년인데요
싱글톤 12년은,
비교적 짧은 숙성연수를 가지고 있다 보니, 신선하면서 가볍고 깨끗한 풍미를 지녔어요.
신선한 과일과 부드러운 향기가 조화를 이루며, 약간의 가죽향도 느낄 수 있고
바닐라도 느껴진다고 하네요!
그리고 달콤한 감귤, 꿀맛의 과일 맛을 느낄 수 있어요.
전체적으로 부드러운 질감이라, 깔끔하게 넘어가는 크림같은 피니시를 가지고 있습니다.
알콜 도수는 40도 입니다.
싱글톤 15년은,
달콤하고 부드러운 풍미를 지녔고, 그 사이사이 느껴지는 향신료의 스파이시함이
특징인 제품이에요.
우디한 향기도 느낄 수 있고,
여러 향기가 조화를 이루면서 더욱 풍부하고 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
버터, 과일, 케이크의 맛이 느껴진다고해요. 감귤과 바닐라의 맛도 느낄 수 있구요.
알콜 도수는 40도입니다.
싱글톤 18년은,
좀 더 스파이시한 느낌이 강해요!
흑후추, 시가향을 느낄 수 있고 드라이하면서도 풍부한 향기가 특징입니다!
피니시도 드라이한데, 그렇다고 뻑뻑한 느낌이 아니라 쾌적하면서도 둥글둥글한 느낌이에요.
스파이시하면서도 뒷맛이 아주 시원하게 느껴진다고 합니다!
스파이시한 풍미를 갖고있지만,
동시에 달콤한 초콜릿, 체리, 감귤의 맛도 느낄 수 있어요.
알콜도수는 40도입니다.
2019년에는 '왕좌의 게임'과의 콜라보로
출처
7개의 가문을 상징하는 7종의 싱글몰트 위스키 컬렉션을 출시한 적도 있죠!
그냥 패키징만 맞춘 것이 아니라,
가문의 배경과 증류소의 지리적 특징을 페어링하여 탄생시켰다고 해요.
때문에 전세계 위스키 마니아와 왕좌의 게임 팬들에게
많은 인기를 얻었습니다.
싱글톤 하면,
완벽한 밸런스, 균형감, 조화 이런 단어들이 많이 나오는데요!
그만큼 색다른 맛임에도 조화가 잘 이뤄져서
한 번 쯤 맛보기 좋은 위스키입니다!
기회가 된다면, 싱글톤 위스키의 매력을 제대로 느껴보시기를 바라요!
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